Waarom seizoensgebonden eten de moeite waard is

Seizoensgroenten en -fruit eten heeft zo zijn charmes. Niet alleen proef je de versheid van producten die op hun piek zijn qua smaak, maar het is ook een stap voorwaarts richting een duurzamere wereld. Wanneer je kiest voor seizoensgebonden producten, ondersteun je lokale boeren en verklein je jouw ecologische voetafdruk, doordat er minder transport nodig …