Stamppot: een oer-Hollandse traditie
Stamppot, het gerecht dat ons altijd weer doet denken aan die goede oude tijd. Wie is er niet groot geworden met deze Hollandse pot? Het concept is simpel: aardappelen gestampt met groenten, maar oh wat kan het toch lekker zijn. De geschiedenis van stamppot gaat ver terug en hoewel de exacte oorsprong lastig te achterhalen …
